北京填鸭三吃

昨天星期五，惯例都是出去吃饭了。这次准备去吃北京填鸭。因为我女儿星期天要在空中花园表演舞蹈。但是表演的服装还没有准备好，但知道在Sears有卖。于是打算星期五下班后接上老婆孩子先去买衣服， 然后再去吃饭。

这次约了南边的朋友去吃北京填鸭。这家餐馆在canyon Meadows Drive 和 Macleod Trail S交界的东北角的一个Mall里。转上canyon Meadows Drive 往东开， 看见一个加油站“DOMO”。 就在加油站的后边， 挺容易找的。 这家餐馆叫 Bill’s Peking House。 由于没有在免费的中文报纸卖广告， 因此去过的国人不太多。 主要是面向西人的。

餐馆的装修和服务挺不错， 因为主要面向西人，因此味道比较西化。 其中的北京填鸭三食做的还不错。 价钱差不多37刀， 不能说是便宜， 也不是太贵， 据说比“厚得福”要便宜。我们叫了北京填鸭三食， 还有一个青菜，一个生炒糯米饭， 加上一个点心。 4个大人一个小孩， 最后吃不完要打包。

填鸭三食分别为片皮鸭， 鸭肉炒牙菜和鸭骨豆腐汤。片皮鸭配上甜面酱和青瓜，葱段，用薄饼夹起来吃， 味道相当不错， 就是甜面酱有点太稠。鸭肉炒牙菜也不错， 牙菜可以换其他菜， 但是要加钱。鸭骨豆腐汤的汤清甜。一家三口吃的话， 基本不用叫其他菜了。

另外叫的椒丝腐乳通菜， 茎太多而且有点偏甜，生炒糯米饭太油， 而且没有最好吃的菜头粒， 虾米等等，我不大喜欢。

总的来说， 北京填鸭还是不错的。 有兴趣的话可以去试试。